INSTITUTUL ŞTIINŢIFICO-PRACTIC DE HORTICULTURĂ ŞI TEHNOLOGII ALIMENTARE​

Despre noi
Despre noi
Despre noi
Despre noi
Despre noi
Despre noi
previous arrow
next arrow
Slider

Despre Institut

Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare  este instituţie de cercetări ştiinţifice, fiind avangardul şi coordonatorul progresului tehnico-ştiinţific în domeniul hortiviticol, vinificaţiei şi tehnologiilor alimentare din Republica Moldova.

Obiectivele principale ale IŞPHTA sunt:

  • Colecţionarea, studierea şi menţinerea genofondului horti-viticol;
  • Crearea soiurilor noi de viţă de vie şi fructe cu diverse direcţii de consum şi cu rezistenţă sporită la factorii defavorabili ai mediului;
  • Elaborarea şi perfecţionarea tehnologiilor de cultivare a plantaţiilor multianuale;
  • Elaborarea tehnologiilor de producere a materialului de înmulţire şi materialului săditor cu valoare biologică ridicată;
  • Elaborarea şi implementarea sistemului integrat de protecţie a viilor şi livezilor contra bolilor şi dăunătorilor;
  • Obţinerea şi multiplicarea materialului viticol iniţial pentru producerea materialului săditor devirozat a soiurilor şi clonelor autohtone şi de selecţie mondială;
  • Elaborarea tehnologiilor inovative de producere a vinurilor de calitate înaltă în baza perfecţionării regimurilor tehnologice de producere a vinurilor cu denumire de origine, vinurilor spumante, vinurilor cu un grad igienic sporit;
  • Studierea, completarea şi menţinerea genofondului de microorganisme vinicole şi pentru industria alimentară;
  • Elaborarea tehnologiilor avansate de prelucrare şi inactivare a produselor viti-vinicole secundare nocive;
  • Elaborarea metodelor performante de control în asigurarea autenticităţii şi inofensivităţii produselor vinicole;
  • Elaborarea documentaţiei normative şi tehnologice pentru produsele horti-viticole şi alcoolice în scopul integrării în organismele internaţionale (CE, CSI etc.)

Direcții de activitate

Despre noi

Direcția Viticultură și Vinificație.

Include 8 laboratoare specializate în domeniul viticulturii și vinificației, inclusiv și laboratorul de standardizare și expertiză.

Despre noi

Direcţia Pomicultură

Include 4 laboratoare specializate în domeniul pomiculturii şi 1 secţie în domeniul legumiculturii.

Despre noi

Direcţia Tehnologii Alimentare

Include 3 laboratoare specializate în domeniul tehnologiei alimentare.

Despre noi

Direcţia Legumicultură

Include un laborator specializat în domeniul legumiculturii

Articole recente

Contacte

Direcția Viticultura, Vinificație și Legumicultura

Direcția Tehnologii Alimentare și Pomicultura

Vizitați-ne

Republica Moldova,mun.Chișinău, or. Codru, str. Vierul 59, MD 2070 Chişinău

Lăsați un mesaj

vierul_isphta@bk.ru

Close Menu